Les L du Moulin

Cuisine locale avec des produits frais

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4,7(340)

  • Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 21h30; Samedi: 19h00 - 21h30; Dimanche: Fermé
  • Prix: 15 - 30 €
  • Adresse: 4 Rue Viala, 84160 Cadenet, France
  • Site Web: https://lesldumoulin.fr
  • Téléphone: +33 4 90 77 68 27
Les L du Moulin est un charmant restaurant situé au 4 Rue Viala à Cadenet, en France. Ce lieu convivial propose une cuisine raffinée mettant en avant des produits locaux et de saison, avec des plats savoureux qui ravissent les papilles. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le pittoresque village de Cadenet et ses paysages provençaux. Ne manquez pas de découvrir les vins locaux qui accompagnent parfaitement les mets proposés.

Menu

NomPrix
Saumon Gravelax maison€15-€20
Noix de Saint Jacques€20-€25
Pavé de cerf au pavot bleu€30-€35
Tarte tatin sorbet pomme verte€10-€15
Entremet chocolat blanc au citron€12-€18
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Large choix de menus

Saumon Gravelax maison

Le saumon mariné maison est un véritable délice, parfaitement équilibré avec le pain de mie toasté qui apporte une belle texture croquante. La crème acidulée ajoute une touche de fraîcheur, tandis que le gel d'agrumes rehausse le tout avec une note fruitée subtile. Chaque élément se marie harmonieusement, offrant une expérience gustative agréable et raffinée. Une entrée qui saura séduire les amateurs de saveurs délicates.

Noix de Saint Jacques

Les noix de Saint Jacques snackées sont un véritable délice, parfaitement dorées et savoureuses. La purée de topinambour au thé apporte une touche originale et délicate, tandis que le beurre blanc au jasmin enveloppe le tout d'une douceur florale. L'harmonie des saveurs est remarquable, offrant une expérience gustative raffinée. Un plat qui saura séduire les amateurs de cuisine inventive sans jamais tomber dans l'excès.

Pavé de cerf au pavot bleu

Le pavé de cerf, accompagné d'un jus de gibier délicatement parfumé au clou de girofle, offre une expérience gustative raffinée. La purée de courge au whisky apporte une douceur subtile qui équilibre parfaitement la richesse de la viande. Chaque bouchée révèle des saveurs harmonieuses, rendant ce plat à la fois réconfortant et élégant. Une belle réussite culinaire qui ravira les amateurs de gibier.

Tarte tatin sorbet pomme verte

La tarte tatin, parfaitement caramélisée, offre un équilibre subtil entre douceur et acidité. Le sorbet de pomme verte apporte une fraîcheur bienvenue, tandis que la crème anglaise au Calvados ajoute une touche d'élégance et de chaleur. Chaque bouchée est une invitation à savourer les saveurs traditionnelles revisitées avec finesse. Un dessert qui ravira les amateurs de douceurs authentiques sans tomber dans l'excès.

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